渔家乐的做法_渔家乐怎么做_渔家乐的家常做法_邓太和！
作者：小窍门日期：2022-11-30 11:15:44浏览：分类：饮食搭配
东海带鱼、东海黄鱼、东海鲳鱼各1条，虾干、小目鱼干各10只，土豆3个，沙拉酱、盐、味精、白酒、胡椒粉、葱、姜、蒜各适量
做法
1、将带鱼、黄鱼治净，分别加入调料腌制入味，风干，蒸熟，改刀备用。
2、鲳鱼洗净改刀，加自制酱料浸泡入味，用微波炉烤好，裱入沙拉酱。
3、土豆切丝，炸制成假山形状，与上述原料同摆盘中，点缀盘饰即成。
创新说明
中西结合，造型新颖。
小诀窍
特点
鲜香味美，回味浓郁。
王良红 (浙江)
TAGS：渔家乐渔家
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