尖椒炒鸡蛋的做法_尖椒炒鸡蛋怎么做_尖椒炒鸡蛋的家常做法_展翠!
作者:小窍门日期:2022-11-29 13:07:33浏览:分类:饮食搭配
主料:尖椒5个,鸡蛋2个。盐,白糖,味精各适量。
做法
1.尖椒洗净,去蒂和子,切横条。
2.鸡蛋打散,加入一点点水和盐。
3.油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。
4.盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
贴士:鸡蛋加一点水搅打均匀,用慢火炒,这样会使鸡蛋黄嫩好吃。
TAGS:尖椒炒鸡尖椒炒鸡蛋尖椒
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