木瓜沙拉的做法_木瓜沙拉怎么做_木瓜沙拉的家常做法_有意思!
作者:小窍门日期:2022-11-24 14:38:36浏览:分类:饮食搭配
一般人可能不能接受这种沙拉。首先是味极辣,不够革命的人,恐怕消受不了;老革命呢,又不能接受其中的鱼露味。因此,只有口味非主流的人才能享受了。
材料
沙拉酱用料:虾米少许,蒜瓣3粒,辣椒2个,柠檬汁,鱼露适量
沙拉用料:青木瓜1个,椰蓉1汤匙15ml,蒜味花生适量
做法
1、将辣椒、虾米、蒜仁捣碎,让味道散发出来。再放入鱼露、柠檬汁即成沙拉汁。
2、青木瓜去皮去籽,用刨刀刨丝后泡冰水(以维持青木瓜丝的脆度),沥干后备用。
3、沙拉汁加入已沥干的青木瓜丝入味,再撒上蒜仁花生和椰蓉即可。
TAGS:木瓜沙拉
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