当前位置:首页 > 饮食搭配 > 凉拌豆芽菜的做法_凉拌豆芽菜怎么做_凉拌豆芽菜的家常做法_邓琳

凉拌豆芽菜的做法_凉拌豆芽菜怎么做_凉拌豆芽菜的家常做法_邓琳!

作者:小窍门日期:2022-12-08 07:16:55浏览:分类:饮食搭配

在台风过后,菜价高涨时刻,豆芽菜算是最经济划算的青菜,但一般热炒可能家人都吃腻了,换个不同作法,让家人有不同吃法~ 多做一些放冰箱中,可以保存2-3天,想吃就可以拿出来,不管下饭或下酒都合适~
材料

绿豆芽1包,韩式泡菜半碗,小黄瓜1条,蒜头2-3颗,辣椒1条,香油适量,柴鱼调味适量,盐少许,泡菜汁2匙

做法

1、豆芽摘去头尾洗净;小黄瓜洗净切丝,泡菜用剪刀剪小块一点:蒜拍碎切末;辣椒切末备用;

2、将水烧开,加入少许盐,将豆芽菜放入川烫2~3分钟沥干,置入大碗中,加入切好的小黄瓜丝.韩式泡菜.

3、加入蒜末.辣椒末.柴鱼调味粉.香油及泡菜汁等等,拌匀放置约10钟即可食用~