炒芙蓉蟹的做法_炒芙蓉蟹怎么做_炒芙蓉蟹的家常做法_立顿！
作者：小窍门日期：2022-10-08 16:47:04浏览：分类：饮食搭配
芙蓉洁白，蟹肉鲜嫩、香郁。
材料
主料：熟蟹肉３００克，鸡清３只，熟笋肉５０克，湿香菇１５克，葱白，精盐味精，胡椒粉，猪油，芝麻油各适量。
做法
1、将香菇、葱白切粒，下鼎炒香，笋肉切片，加入蟹肉、鸡蛋清、精盐、味精、胡椒粉、搅匀待用。
2、烧热炒鼎放入猪油，把拌好的蟹肉倒入鼎，用勺翻动几下，随即起鼎，淋上芝麻油即成。
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