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鸡蛋6种最错误吃法会伤身
鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品! 1.生吃 有些人觉得，食物一经煮熟，就会...
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7类人秋季少吃姜
一、以下7类人最好少吃姜 胃热者。中医认为，过量食用煎炒燥热的食物，会出现口渴、口苦、口干等症状，即是胃受了热邪。由于生姜性温，胃热者吃姜后会加重原症状，故不宜食用...
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巧用食物来改变不良情绪
都说江山易改，本性难移，人的性格确实不好改变，像烦躁型、唠叨型、多疑型性格的人，有的也知道自己的性格缺陷，但是就是不知道怎么改正，下边美国最新公布的《食物和性格的...
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果蔬生熟两吃效果大不同
无论是哪个季节，我们都可以享受到对自己身体有好处的蔬菜和水果。秋季上市的水果琳琅满目，怎么吃才能给身体补充足够的营养呢? 其实蔬果可以生吃也可以熟吃，而且所带来的营...
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粗粮不仅能果腹，还有其他妙用
荷兰科学家在《美国临床营养学刊》上报告：无论对于男性或是女性来说，多食粗粮和谷类纤维都可以有效地预防二型糖尿病的发生。 粗粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，如玉米、...
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最新研究花生又添5个新本事
水煮花生、炸花生米、花生煲汤花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果。近日，美国《烹饪之光》杂志综合最新研究，刊文介绍了花生的5个好处。 1.控制食欲。花生是高饱腹感...
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秋来伏不去、食疗养脾祛湿
医养生理论中有秋来伏不去、祛湿养脾胃的说法，因此，立秋过后，人们仍需祛湿调养脾胃，预防胃肠疾病，既是对夏季损耗的弥补，也是冬季贮存体能、积蓄能量的需要。祛湿养脾常...
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吃螃蟹有个最佳搭档
秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来。每年十一前后，正是吃螃蟹的好季节。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，有散诸热、通经络、养筋益气、理胃消食、解结散血、滋阴等功用，对淤血...
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美媒总结全谷物的9大好处
美国农业部推荐人们在日常应多吃谷物，包括全麦粉、燕麦、糙米、大麦、玉米、芥麦和小米等。美国《赫芬顿邮报》近日对全谷物的健康益处进行了总结。 富含纤维，预防肠癌。吃全...
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不良习惯“偷走”了原有的营养
如今，人们在饮食方面，不仅追求口感的鲜美，更要讲究营养与健康。河北医大三院营养科副主任雷敏提醒大家，很多时候，人们以为自己吃得已经很营养了，但营养学家们做了大量调...
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健康晚餐遵守“四不”原则
晚餐不过饱 中医认为，胃不和，卧不宁。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。 中年人如...
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几种受污染程度最低的海鲜
海鲜营养丰富，但重金属污染、药物残留事件层出不穷，让人担心受怕。近日，据台湾《康健》杂志报道，台湾高雄海洋科技大学水产食品科学系主任蔡永祥、台湾海洋大学水产养殖系...
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听苏轼老先生谈长寿之道
山珍海味虽然可口，却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中，老祖宗们留下了一些本土食物，它们虽然看似不起眼，却有助健康长寿。 1.松子清肠润肌肤。珍珠般的松子，在传统御...
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让饮食多样化不再是一句口号
和面加奶 牛奶中蛋白质丰富，能加强面团的筋力，使做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包口感更好。鸡蛋也富含优质蛋白质，因此和面时加鸡蛋也能起到类似的效果。...
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坚果上市，是否该了解一下它？
瓜子、松子等坚果既是生活中的休闲食品，又是养生食疗的佳品。常吃可引起齿宜常叩之功效，又收津宜常咽之果，再加上坚果食品本身营养物质的摄取，使人体获得固齿、补益、养身...
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这些难吃食物其实很养人
粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦很多食物的口感常常让人望而却步，但它们却是被营养学家们推崇的保健食物。难道食物也是良药苦口吗?营养学家们道出了个中缘由。 热爱...
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蜂蜜大科普！不信你全都知道！
大自然给予我们的天然食品对我们的健康(健康食品)有好处，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。下面是大部分人可能不知道的有关蜂蜜(蜂蜜食...
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抗癌明星芦笋的5种简便吃法
芦笋味道鲜美，不仅营养非常丰富，更是抗癌明星。许多中国人不知道该怎么烹饪芦笋，这里给大家介绍几种它的美味吃法。 1.凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把...
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秋季养生不可错过“四大名补”
秋冬时节寒冷干燥，我们的身体也变得脆弱起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。因此，秋季要适当进补。 事实上，真正的养生高手，并不是...
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男人涮火锅吃3种肉可益肾
秋冬，暖暖的火锅在人们心中占据了重要的地位，各式各样的火锅层出不穷，有养胃的，有祛火的，有壮阳的等等。于是，人们开始频繁的涮火锅，而且肉菜齐全，但这样涮火锅真的健...
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睡前吃的安神食物
失眠困扰着大部分都市人，大家都知道吃安眠药对身体危害大，而且也是治标不治本的方法。中医认为通过日常的饮食调理也可很好的缓解失眠症状，并可减少药物的毒副作用。 传统中...
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延年益寿桃子的百变功效
眼下正是鲜桃满园季节，阵阵果香拂面而来。桃一向作为福寿吉祥的象征，素有寿桃和仙桃的美称。因其色泽红润，肉质鲜美，又被誉为天下第一果。 鲜桃之所以养人，是因其性味平和...
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秋季喝汤滋补讲究多
汤在我们中国人的饮食中占据非常重要的位置，而且汤也顺便承包了我们的养生任务。不要以为喝汤就是汤水下肚而已，其实它也有很多讲究。怎么喝汤才能更好吸收营养，还有一些错...
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三种食用月饼方式易受伤
月饼一般由热量非常高的面粉、白糖、油脂和其他配料烤焙而成，多食无益。而所谓的健康无糖月饼，仅指的是不含蔗糖。月饼中的夹心果仁，外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为...
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相信么？吃醋也能成为长寿秘诀
1、醋泡黑豆 中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，倒走、深蹲、爬楼梯，甚至还能踩着...
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