潮汕概述

潮汕人

潮汕，指广东三大汉族群落之一——潮汕民的集聚地区，因历史原因，海内外人士习惯于将潮汕一词称之谓“潮州”（即原潮州府）。潮汕，偏隅于我国东南沿海广东与福建的交界处，潮人自嘲为“省尾国脚”。其三面背山，一面向水。境内虽有富饶的潮汕平原，但生存环境并不易，常有台风与地震威胁，如1922年8月大台风，1969年的VIOLA大台风与1918年南澳大地震，这些大灾难给这片肥沃的热土留下无法抹平的伤疤。海洋文化多少培养了潮汕人敢于拼搏的精神。加上历来地少人多，总面积10400多平方公里，人口1400余万，人均可耕地不到三分田。故也培养了潮汕人精细耕作，有“种田如绣花”之美称。同时商业文化浓厚，潮汕商人（潮商）是古代三大商帮之一。本土文化独特，属于中华文明的一支亚文化。她是一块“十相留声”的神奇土地，更是宋“前七贤”、明“后八俊”、近代千万潮汕英才生长的“海滨邹鲁”。

粤东的大片土地在隋开皇十一年（591）以后为潮州府（郡）所管辖，传统上称这里为潮州地域；通常称在这片土地上生活而说潮州话的人为潮汕人（这其中也包括少部分客家人）。

潮汕人的定义不是一成不变，而应是一个历史地域文化不断演绎的称呼。狭义上的潮汕人指潮州、汕头、揭阳三地级市（包括代管市普宁）以及梅州市丰顺县留隍镇、汤坑镇、汤南镇、东留镇（04年并入留隍）等镇，有着相似潮州文化背景的闽南民系，他们又自称潮州人，因为这几个地区大部分原属潮州府城管辖。这其中也包括境内为数不少的客家人，其中一些由于通婚各种因素已经闽南化，如丰顺留隍镇，饶平三饶镇，潮阳谷饶镇、两英镇，惠来县前詹镇等镇的一些客家人就完全闽南化。这就是所谓“潮州人，客家祖”的一些现象。

广义上的潮汕人包括汕尾海陆丰一带的闽南民系，或者可以理解为原潮州府与汕尾市的融合，语言民俗文化相似。

潮汕人文

来这一带的三甲甲子镇、甲东镇、甲西镇，以及碣石镇、博美镇、南塘镇、内湖镇等镇，更有着潮州文化鲜明特色的善堂，英歌舞与工夫茶。至于碣石镇的玄武山佛祖更是潮州人朝拜的圣地。当代分布各地的潮汕商会也可以见证出潮州商人与陆丰商人的结合。另外在外特别是港澳不少海陆丰人也会认同为潮州人。

潮汕定义

潮汕

“潮汕"一词曾作为行政区名词出现在广东省的行政区划版图上(1949年——1952年)，现更多的是一地理和文化上的概念，具体指潮汕文化影响区域（潮汕文化以精制典雅见著，广府文化以融汇中西闻名，两者同为岭南文化的重要组成部分)，历史上该地区随着行政区划的更迭曾出现先后义安、潮州、潮州三阳、潮州九邑、潮州州八邑、汕头地区、潮汕三市等称谓。潮汕地区在古时称为潮州府，如今潮汕地区主要则指潮汕三市:汕头市、潮州市、揭阳市，以及原潮州府丰顺县。近年广东省推振兴粤东西北战略中，开始逐步落实潮汕三市揭汕潮同城化，并讨论构思规划潮汕三市城际轨道。[1]

潮州地貌

潮州市总面积3600.9平方公里。地势北高南低，山区约占潮州市陆地面积的65.2%。境内群峰起伏，河流纵横，海拔1000米以上的山峰有9座。

潮州境内主要山脉，有粤闽交界的武夷山系—嶂宏山脉支脉和潮梅交界的莲花山系—凤凰山脉。北部凤凰山主峰鸟髻号称粤东第一名山，海拔1497.8米，是中国乌龙茶之乡和少数民族畲族的发源地。[2]

热血潮人

“潮汕人不喜欢打工，有了小小本钱，就开始想自己做老板”，与其它商帮相比，潮人有着更强的“老板”意识。这种冒险精神在潮州人的文化中可以得到印证。潮谚有云:“饿死不打工”、“工夫大大只度生，生意小小会发家”、“识字掠无蟛蜞”（意思是指循规蹈矩、照书行事者反而干不好事情）都是鼓励人们拼搏冒险。这种文化沉淀充分佐证了潮州人血液中流动的冒险因子。

潮人国际背景

他们被称为“东方犹太人”，他们中的潮商是中国传统三大商帮之一，他们曾被指一年的财富产值相当于四个浙江省，他们的潮州会馆及潮州商会遍布五洲四海。然而，潮人不同于借助媒体宣传而戴上“东方犹太”的温州人，亦不同于客家人自我标榜的精神慰藉。东方犹太人的背后有着一段让人汗颜的类似西方反犹排犹的排华运动：上世纪初，泰国国王Maha Vajiravudh署名Asavabahu将境内以潮州人为主的华人对比犹太人：借此说明潮人人数少但吃苦耐劳善于经商，并掌握着其经济命脉，然而，这篇貌似夸赞的文章却另有企图，其字里行间充满敌意，对往后南洋地区长时间的排华运动产生莫大影响。其虽没对泰国华人造成太大伤害，但遍观南洋，整个东南亚地区充满了血泪的排华运动，翻开历史令人不忍卒读，扼腕不已的如印尼的“排华运动”，柬埔寨的“排华运动”，越南的“排华运动”等。台湾著名歌手侯德健曾有一首歌叫《潮州人》，它记述了潮州人在越南的“排华运动”所遭受的苦难。

潮汕古韵

人，总归招人嫉恨，这也是历史以来血迹斑斑的排犹运动的导火索，东南亚的“排华运动”有着相似的原因。大家都反犹，犹太人内部就更团结，对犹太的传统就更保守，更珍重，因而，犹太正教（Orthodox Judaism）也是今日世界上最保守的宗教之一，他们有的保守到要搞多妻制的程度。在团结保守等方面，潮州人并不见得会逊色于犹太人，这也是一些充满偏见和敌意的外人一直“诟病”他们的地方。

性格特点

特殊的地理因素培养了他们拼搏、务实、精细、迷信等特点。毕竟天灾不断，地少人多，你不拼搏不务实不精耕细作就没饭可吃。故潮州人无论做什么事都是”种田如绣花“，这也是解放后各地争相向潮汕老农学习耕作方法的缘由。从精耕细作外延到其文化等方面，举例说明，食客熟知的潮州牛肉丸本来自客家，但牛肉丸到了善吃懂吃的潮人手中，便在精巧的手艺中变成一道与往不同的潮汕美食。

当代潮人

就以现当代潮人而言，榕江以北的潮州人，如潮安，汕头，澄海，揭西，饶平，揭阳、丰顺等县市。耕土文化的影响显著一些，他们的语言也相对细腻婉转，性格温文尔雅，相应的，其性格相对保守，有时显得不够大气。

而榕江以南的潮州人，如潮阳，普宁，惠来及海陆丰，海洋文化的影响相对显著一些，故语言相对粗重，而随之性格也较豪爽大气，讲究义气。其粗犷豪迈的英歌舞便是在这样的土地上培育出来的，再加上古时潮普一带民风剽悍，他们是香港所谓“潮州怒汉”的原型。

当然这只是一种笼统的分析，像榕江以北也有李嘉诚，陈弼臣、蚁光炎，谢易初，谢慧如，谢国民，杨授成，陈伟南，李东生，杨启昭，杨贤足，梁国湛等商业巨贾，而榕江以南也有方汉奇、郑正秋，蔡楚生，罗铭，陈小奇、郑寿麟，马思聪，赖少其、吴齐、郭任远、钟敬文、李锐俊、许浅林、方楚雄、许南明、陈绍荣、陈政明、方土等艺坛或文坛大师。潮汕人杰地灵，有着其独特充满魅力的潮州文化，而其光荣与梦想则需要各位潮人一同努力。

潮汕名人

代表性人物

李嘉诚

李嘉诚

李嘉诚：出生日期：1928年7月29日（农历六月十三日）；籍贯地：广东省潮安县；出生地：广东省潮州市北门街面线巷；家人：父亲李云经、母亲庄碧琴、弟弟李嘉昭、妹妹李素娟；元配夫人庄月明、长子李泽钜、次子李泽楷；身份：香港首富、“全球十大最具创意和成功商人”之一。

饶宗颐

饶宗颐

饶宗颐（1917.8－），初名福森，字伯濓，又字伯子、固庵，号选堂。潮州城区人。当代国际著名汉学家，是一位“业精六学，才备九能”的大学者。饶宗颐是潮州知名学者饶锷的长子，自幼聪颖，勤奋博学。其治学方面的精神和方法，也足为世人借鉴。是著名的史学家、考古学家、经学家、文学家和书画艺术家。

陈伟南

陈伟南

香港爱国实业家陈伟南先生，1919年出生于广东省潮安县沙溪乡,1936年毕业于省立韩山师范学校。1937年赴港谋生，当过店员和小贩。香港沦陷后回乡务农。1946年再度赴港，艰苦创业，先后创办香港星洲胶业有限公司、香港星洲贸易有限公司、香港屏山企业有限公司。他辛勤经营，诚实笃信，发展实业，成为港澳工商界的佼佼者。