双参炖肉的做法_双参炖肉怎么做_双参炖肉的家常做法_心心大厨!
作者:小窍门日期:2022-12-09 22:25:42浏览:分类:饮食搭配
双参(童子参)15~30克,猪精肉500克,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法
将双参洗净,切片,装入纱布袋中,扎紧口;将猪精肉洗净,切块,与纱布药袋一起放进砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤;将砂锅置武火上烧沸,后改用文火炖之;待猪精肉熟烂,捞出葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精调好味即可服食。
TAGS:双参炖肉肉炖
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