九尾草鸡汤的做法_九尾草鸡汤怎么做_九尾草鸡汤的家常做法_丁琳!
作者:小窍门日期:2022-12-06 15:53:12浏览:分类:饮食搭配
老少咸宜~养颜养生~~冷呼呼的天气~~~来碗热腾腾的「鸡汤」是不是很幸福呢~~~ 『九尾草鸡汤』具有养颜美容功效,还可以止咳润喉、开脾、利尿、健胃除积,不油腻又清淡~相当适合老老少少进补的补品。 制作方法相当简单!对于当今现代的上班族、妈妈族们而言,方便省力又补身,再适合不过了!
材料
九尾草2把
土鸡半只
蛤蜊(可不加)适量
红枣5颗
枸杞少许
米酒(可不加)少许
盐少许
做法
-
备料:九尾草浸泡15分钟后,清洗3次左右(洗到水将近清澈),并把鸡肉汆烫去血水,红枣、枸杞洗净、蛤蜊泡水去沙。
-
先放入九尾草,加入五-六分满的水,设定「2.5H」小时炖煮。
-
时间到后,加入鸡肉,再设定「1H」小时(炖煮到鸡肉软烂即可)。
-
最后15分钟左右,加入枸杞、红枣、蛤蜊、少许米酒,时间到后加点盐试一下味道,即可盛盘起锅囉!
TAGS:草鸡鸡汤
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