蘸水白菜的做法_蘸水白菜怎么做_蘸水白菜的家常做法_沈绮烟！
作者：小窍门日期：2022-12-05 12:25:28浏览：分类：饮食搭配
昨晚，把妈妈在重庆给我做的辣椒粉，做成了油辣子。今天突发奇想做了一个超级简单的蘸水白菜，蘸着新鲜的辣椒，吃起来香脆麻辣。
材料
白菜，盐，味精，重庆油辣子
做法
1.先把白菜洗净，放到烧开的水里煮2-3分钟。之后用冷水焯一下，保持其香脆的口感。
2.晒一些盐和味精，拌匀冷却即可。
3.这才是主角，绝对正宗的重庆油辣子！一个字，香！蘸上辣椒，配上一碗清粥，夏天吃起来特舒服——
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