红烧肉炖土豆的做法_红烧肉炖土豆怎么做_红烧肉炖土豆的家常做法_邬量!
作者:小窍门日期:2022-12-05 10:36:21浏览:分类:饮食搭配
五花肉600g,土豆4个
做法
1.全家人都不太能吃肥肉,所以我选的五花肉瘦肉比较多。
2.电火锅里加水,放入花椒、八角、桂皮、料酒、姜片煮出香味儿后放入整块的肉,煮的过程中撇除血沫,5分钟后把肉捞出,晾凉切块。煮肉的水不要倒掉,留着。
3.锅内放少许油,放入切好的肉块,小火逼出肥肉里的油。(这个步骤很烦,过程中油会一直往外溅,小心烫伤。我盖了个透明的锅盖。)
4.因为怕腻,步骤3费了我不少时间。逼出肥油的肉肉盛出来待用。
5.留下的底油里放白糖2勺,小火炒化,放入姜片、八角、桂皮、葱段炒香,然后放入步骤4中准备好的肉肉,放生抽、老抽上色,翻炒上色,再放入切好的土豆块同炒,放盐炒匀。
6.放入步骤2里煮肉的水,没过所有材料即可。大火烧开后盖上锅盖小火慢炖。炖的时候我放了一点点醋,一是为了让肉更容易炖烂,二是为了去猪肉的腥味。
7.炖了大约40分钟,水也差不多炖干了,出锅!我没买到小香葱,所以看上去不太漂亮,但是味道还可以。嘿嘿
TAGS:炖土豆红烧肉炖土豆烧肉红烧肉
- 上一篇:自制可乐果的做法_自制可乐果怎么做_自制可乐果的家常做法_陈伟珍
- 下一篇:返回列表
猜你还喜欢
- 09-08咖喱汉堡排 的做法_咖喱汉堡排 怎么做_咖喱汉堡排 的家常做法_陈小宇
- 11-29照烧鸡腿饭的做法_照烧鸡腿饭怎么做_照烧鸡腿饭的家常做法_心雨晰晰
- 12-14夏季补钾冠军——紫菜
- 11-29红枣银耳莲子汤的做法_红枣银耳莲子汤怎么做_红枣银耳莲子汤的家常做法_邓汉源
- 12-2110种廉价食物竟是补脑高手
- 10-30荚蓉发菜汤的做法_荚蓉发菜汤怎么做_荚蓉发菜汤的家常做法_心心大厨
- 09-21枇杷清肺 冬季肺部保养需要喝它
- 11-04猪肉丸子汤的做法_猪肉丸子汤怎么做_猪肉丸子汤的家常做法_笑厨
- 11-14宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_宫保鸡丁的家常做法_维络城
- 11-06美味鸡肉炖土豆的做法_美味鸡肉炖土豆怎么做_美味鸡肉炖土豆的家常做法_稻草人之恋
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
-
- 红烧肉炖土豆的做法_红烧肉炖土豆怎么做_红烧肉炖土豆的家常做法_邬量
- 自制可乐果的做法_自制可乐果怎么做_自制可乐果的家常做法_陈伟珍
- 红烧茄子的做法_红烧茄子怎么做_红烧茄子的家常做法_zhengbowen0909
- 香蕉牛奶的做法_香蕉牛奶怎么做_香蕉牛奶的家常做法_小金 ~(≧▽≦)~
- 丝瓜炒鸡蛋的做法_丝瓜炒鸡蛋怎么做_丝瓜炒鸡蛋的家常做法_刘门
- '大红果'冰棍的做法_'大红果'冰棍怎么做_'大红果'冰棍的家常做法_我爱吃菜所以爱做菜
- 红枣银耳莲子汤的做法_红枣银耳莲子汤怎么做_红枣银耳莲子汤的家常做法_邓汉源
- 肯德基嫩牛五方的做法_肯德基嫩牛五方怎么做_肯德基嫩牛五方的家常做法_情不自禁。
- 白色恋人的做法_白色恋人怎么做_白色恋人的家常做法_刁云飞
- 钵钵鸡的做法_钵钵鸡怎么做_钵钵鸡的家常做法_阿琪。
- 搜索
-