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虾酱的做法_虾酱怎么做_虾酱的家常做法_香满屋！

作者：小窍门日期：2022-12-03 23:59:58浏览：分类：饮食搭配

虾肉适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。

材料

虾500克，葱姜20克，盐100克，五香粉10克，水100克。

做法

1、虾洗净加其他材料煮5分钟。

2、用料理机打成浆装瓶放冰箱。

3、炒菜、下面时放1汤勺左右虾酱代替味精作调料。

小诀窍

1、我从菜市场购买了活的淡水小虾，20元左右一斤。

2、一般做虾酱是生的发酵，但家庭做太麻烦，我做了改进，煮熟了做。

3、按比例放盐，盐放少了会变质。

TAGS：虾酱

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