煮毛豆的做法_煮毛豆怎么做_煮毛豆的家常做法_易采绿！
作者：小窍门日期：2022-12-02 16:22:18浏览：分类：饮食搭配
此道菜在夜市或火锅餐上非常流行，做法极其简单，就是图个新鲜豆荚新鲜吃；开胃也开心情。注：毛豆荚就是黄豆成熟之前的青豆。
材料
毛豆荚500克，盐10克，姜5克，花椒3克
做法
1.将新鲜毛豆荚用清水洗净，沥水；平底锅烧开水，下毛豆荚再下盐、拍碎的姜、花椒盖上盖煮25分钟捞出，冷却后放冰箱冷藏一小时后；用竹篮盛出即可上桌。
TAGS：煮豆
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