日式照烧酱的做法_日式照烧酱怎么做_日式照烧酱的家常做法_陈艳红！
作者：小窍门日期：2022-11-28 19:32:31浏览：分类：饮食搭配
日式道地照烧酱汁，配上各种肉类食品，好吃得没话说！
材料
清酒60克
味霖10克
浓口酱油100克
糖100克
蒜头/红葱头35颗
洋葱随意
做法
-
事先将材料备齐。
-
酒烧挥发：将清酒倒入锅中，煮至大火滚起后，烧一下起火后，关小火煮到酒精挥发(火灭)。
-
酒精挥发完后，加入浓口酱油。
-
加入红葱头(去皮、压扁)、洋葱、苹果、高丽菜心等提味食材，煮10-15分钟。
-
再加入冰糖(小火)熬煮至沸腾后，加入味霖(关小火)煮5-10分后，再待其沸腾，关火完成。
TAGS：照烧照烧酱日式日式照烧酱
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