鲍参翅肚羹的做法_鲍参翅肚羹怎么做_鲍参翅肚羹的家常做法_查春文！
作者：小窍门日期：2022-11-26 16:05:57浏览：分类：饮食搭配
用料主料：水发牙拣翅150g。配料：海参丝10g，金元鲍丝40g，鳘肚丝20g。调料：姜汁40g，料酒40g，上汤650g，精盐3g，味精1g，鸡粉3g，生粉25g，胡椒粉1／3g。
做法
(1)水发鱼翅加姜汁20g、料酒20g焯水；
(2)海参丝、金元鲍丝，鳘肚丝加姜汁20g焯水，起锅放上汤650g，加入鱼翅、鲍、参、肚丝，加盐3g、味精1g、鸡粉1g，试味后勾芡，撒胡椒粉即成。
操作要求
蒸发的牙拣翅不要取胶肉，口感好。
海参最好用刺参，起他参处理不当易麻嘴，影响整个菜肴。
TAGS：鲍参翅肚鲍参翅肚羹羹翅
- 上一篇：凉拌豇豆的做法_凉拌豇豆怎么做_凉拌豇豆的家常做法_严蓉
- 下一篇：返回列表
猜你还喜欢
- 11-17红烧海参的做法_红烧海参怎么做_红烧海参的家常做法_美食杰
- 11-21卤煮火烧的做法_卤煮火烧怎么做_卤煮火烧的家常做法_罗生堂
- 10-18椰汁西米露的做法_椰汁西米露怎么做_椰汁西米露的家常做法_情不自禁。
- 03-08女人排毒养颜必做三件事
- 10-31腌黄瓜的做法_腌黄瓜怎么做_腌黄瓜的家常做法_谭肇
- 03-085种常见减肥方法大比拼
- 10-25腌雪里蕻的做法_腌雪里蕻怎么做_腌雪里蕻的家常做法_康巧春
- 03-08肚子长肉有可能是卵巢问题
- 03-086种食物 吃出明眸善睐
- 11-08元宝肉的做法_元宝肉怎么做_元宝肉的家常做法_姚元徽
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
-
- 鲍参翅肚羹的做法_鲍参翅肚羹怎么做_鲍参翅肚羹的家常做法_查春文
- 凉拌豇豆的做法_凉拌豇豆怎么做_凉拌豇豆的家常做法_严蓉
- 泡椒鸡爪的做法_泡椒鸡爪怎么做_泡椒鸡爪的家常做法_赖飞兰
- 日本寿司的做法_日本寿司怎么做_日本寿司的家常做法_jjjvita
- 湖南小炒肉的做法_湖南小炒肉怎么做_湖南小炒肉的家常做法_蔚念露
- 家常红烧鲳鱼的做法_家常红烧鲳鱼怎么做_家常红烧鲳鱼的家常做法_随心煮意的厨房
- 炒河粉的做法_炒河粉怎么做_炒河粉的家常做法_文心一片
- 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_糖醋带鱼的家常做法_清风幽兰
- 油爆虾的做法_油爆虾怎么做_油爆虾的家常做法_宿白梅
- 红枣银耳莲子汤的做法_红枣银耳莲子汤怎么做_红枣银耳莲子汤的家常做法_邓汉源
- 搜索
-