酱茄子的做法_酱茄子怎么做_酱茄子的家常做法_坐隐！
作者：小窍门日期：2022-11-25 12:41:35浏览：分类：饮食搭配
紫茄子4根，老抽3勺，盐适量，蒜瓣5瓣
做法
1、茄子洗净去蒂，沥净水分；蒜瓣切片。
2、炒锅加油烧热，放整个茄子煎熟。
3、把切好的蒜瓣放入煎好茄子中，加酱油、盐，翻动炒锅炒匀。
4、炒好的茄子倒入盘中，用筷子划开拌匀，即可。
TAGS：酱
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