红烧牛肉面的做法_红烧牛肉面怎么做_红烧牛肉面的家常做法_向存建!
作者:小窍门日期:2022-11-20 10:15:42浏览:分类:饮食搭配
牛腩、 胡萝卜、 香菜、 葱、 姜、 葱、 八角、 草果、 肉蔻、 盐、 生抽、 老抽、 番茄酱。
做法
1、将牛肉洗干净后切成块状,放入冷水中,再放入姜片。
2、大火煮开后在煮2分钟左右,然后用温水冲洗干净,待用。
3、将胡萝卜洗干净后切成丁,锅里倒入适量油,放入牛肉。
4、再放入八角、草果一块翻炒,炒出水份后倒入葱姜翻炒匀。
5、放入适量生抽和老抽,再倒入适量番茄酱继续翻炒匀。
6、倒入热水后大火烧开后转成小火慢慢炖煮至熟软。
7、放入适量盐,再放入胡萝卜一块煮20分钟左右。
8、红烧牛肉面的汤底就制作好了,之后只要将面条煮熟盛入碗里就可以了。
TAGS:烧牛肉红烧牛肉面牛肉红烧
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