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肉丝炒面的做法_肉丝炒面怎么做_肉丝炒面的家常做法_心雨晰晰！

作者：小窍门日期：2022-11-16 12:33:19浏览：分类：饮食搭配

炒面就是将面条炒着来吃，这样会更入味，而且加入肉类、蔬菜和蛋类，做为早餐的营养就更全面了。最后可以喝些牛奶或煮面条的汤也可以。

材料

面条（生）120克，猪肉50克，小白菜50克，大白菜50克，鸡蛋1个，葱5克，姜5克，生抽25克，植物油30克

做法

1、锅中水烧开，放入面条煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，备用。

2、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋。

3、摊成蛋皮。

4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。

5、锅中放适量植物油，倒入葱姜末和肉丝，翻炒均匀。

6、再倒入两种蔬菜。

7、最后加入面条和蛋皮丝。

8、加少许生抽，用筷子搅拌均匀即可。

TAGS：肉丝炒面面

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