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番茄鸡蛋汤的做法_番茄鸡蛋汤怎么做_番茄鸡蛋汤的家常做法_鞠山柳!

作者:小窍门日期:2022-11-12 16:20:08浏览:分类:饮食搭配

番茄3个,鸡蛋2枚,盐,葱花

做法

1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。鸡蛋打散,加少许盐备用。

2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入适量清水烧开,加入少许盐。

3.汤汁烧开熄火,把蛋液缓缓地倒入汤中,(此时不要搅动汤),待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀,食用时撒上葱花即可。