面疙瘩汤的做法_面疙瘩汤怎么做_面疙瘩汤的家常做法_曾傲安!
作者:小窍门日期:2022-11-10 20:07:12浏览:分类:饮食搭配
我母亲是我所知道的最好的厨师之一。当她在炖菜汤时,我们总是发现里面有好吃的面疙瘩。我们从来不吃速食成品或用微波炉煮的菜肴。你也肯定喜欢新鲜制作的食物。我喜欢手工制作新鲜食品,不使用任何电子产品来帮助烹调(电炉除外)。
材料
中筋普通面粉,120克,泡打粉,2茶匙,白糖,1茶匙,盐,1/2茶匙,黄油,1汤匙,牛奶,120毫升
做法
1.将面粉,泡打粉,糖和盐放入小盆里混匀。把软化的黄油切入,混匀。加入牛奶,搅拌均匀,使形成非常软的面团。
2.用汤匙舀起面团,一勺一勺加到正在煮沸的汤锅里。加完后盖上锅盖煮15分钟即可食用。
3.如果想要吃欧芹味的面疙瘩块,在和面的时候加1汤匙碎的干欧芹在面团里就行了。
TAGS:疙瘩面疙瘩
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