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香椿芽炒鸡蛋的做法_香椿芽炒鸡蛋怎么做_香椿芽炒鸡蛋的家常做法_小天鹅!

作者:小窍门日期:2022-10-25 15:59:44浏览:分类:饮食搭配

主料:香椿芽250克,鸡蛋3个,花生油50克,细盐,味精少许。

做法

1、将香椿芽择去硬的叶柄,只剩嫩叶、嫩芽,洗净切成2厘米长的段备

用。

2、鸡蛋打入碗内,搅成稀糊状。

3、锅坐火上,加入花生油,油热后放入香椿芽,炒熟后先盛盘中备用。

4、再把锅坐火上,加入花生油,油热后倒入鸡蛋,临熟时再将炒好的香椿倒入锅内,加上细盐、味精,搅拌均匀,即可盛盘食用。