巧克力圣代的做法_巧克力圣代怎么做_巧克力圣代的家常做法_崔大昌！
作者：小窍门日期：2022-10-21 15:28:11浏览：分类：饮食搭配
想仿造日本好复杂的圣代来吃吃看，真的粉复杂，花了我好多时间才做出来，注意的一点是要赶快吃掉，因为当拍好照片的时候冰淇淋已经化掉了，其实这很简单啦，只要把东西叠起来就好，一点脑袋都没有，难是在要同时有这么多东西。我的顺序(由下往上)是甘纳许+卡式达酱+巧克力脆片+香草冰淇淋+甘纳许+香蕉+巧克力蛋糕+卡式达酱+蓝莓+巧克力冰淇淋+巧克力蛋糕+蓝莓+意大利饼乾，赶快吃掉。
材料
巧克力冰淇淋 适量,香草冰淇淋 适量,甘纳许 适量,卡式达酱 适量,巧克力脆片 适量,蓝莓 适量,香蕉 适量,巧克力蛋糕 适量,意大利饼干 一片
做法
1、卡式达酱作法:三个蛋黄+100克糖打散加入25克面粉，牛奶250cc加香草煮沸到入蛋黄，搅拌均匀后到小火上主到浓稠就好。
2、甘纳许作法:40cc鲜奶油+35cc牛奶煮沸倒入75克巧克力搅拌到巧克力融化为止。
TAGS：巧克力圣代
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