香干肉丝的做法_香干肉丝怎么做_香干肉丝的家常做法_陈徐忠！
作者：小窍门日期：2022-09-03 16:18:20浏览：分类：饮食搭配
今晚利用冰箱剩下的食材做了香干肉丝,因为小朋友不吃辣, 所以没加辣椒, 成品少了红色点缀, 建议还是要加些辣椒才好吃喔~
材料
猪肉丝1盒
五香豆干6个
香菜5支
蒜头3个
胡椒粉少许
米酒(醃料)1匙
蚝油(醃料)适量
米酒少许
香油少许
薄盐酱油1匙
做法
-
猪肉丝抓醃料约10分钟
-
豆干切丝,香菜根切段, 蒜头拍碎
-
热锅冷油炒肉丝至香味出来后加入蒜头, 翻炒后沥油先捞起 将豆干丝入锅中炒香, 将豆干丝炒至金黄色 加入以炒过之肉丝及香菜根翻炒后于锅边呛入酱油 加入胡椒粉翻炒 起锅前妤锅边呛入米酒及少许香油点香 完成噜~
TAGS：香干肉丝肉
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