鲅鱼饺子的做法_鲅鱼饺子怎么做_鲅鱼饺子的家常做法_却问雁!
作者:小窍门日期:2022-11-22 12:24:43浏览:分类:饮食搭配
饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量。
做法
1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅。
2、饺子面和好,稍饧,做成60个面皮,包入鲅鱼肉馅,成饺子形。
3、锅内加适量清水,烧开后下入饺子,煮熟捞出即成。食时蘸醋。
TAGS:鱼饺鲅鱼饺子
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