汽水肉的做法_汽水肉怎么做_汽水肉的家常做法_五儿!
作者:小窍门日期:2022-11-13 18:28:59浏览:分类:饮食搭配
猪肉末,姜,蒜,盐,酱油,1-2个鸡蛋
做法
1.猪肉末剁馅儿。把从超市买来的或者自己绞的肉馅再剁剁,剁成茸茸的最好。最好别用牛肉馅,不然蒸出来有点干还有点硬,稍微加点植物油会改善点。
2.少许姜末蒜末,剁碎加入。
3.根据自己的口味加调料,如盐,酱油等。口味重点的加些老抽。千万别加料酒。
4.打1-2个鸡蛋加入拌匀搅拌,再加少量水,搅匀上劲。也可以再打个荷包蛋放在表层。
5.上锅蒸,上汽后大约15分钟。看分量而定吧。
6.吃.
TAGS:肉
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