肯德基鸡块的做法_肯德基鸡块怎么做_肯德基鸡块的家常做法_我爱吃菜所以爱做菜!
作者:小窍门日期:2022-11-12 12:19:29浏览:分类:饮食搭配
鸡块、盐、胡椒面,花椒粉,五香粉、淀粉
做法
一、先在鸡块上划个井字形刀,好让肉入味和易熟,再用盐、胡椒面,花椒粉,五香粉淀粉腌制几小时。
二、开炸时炸箱预热。一只鸡蛋和面粉调成糊状,抹在鸡块全身,再沾些干面粉,拍落多余的,放到炸箱炸。初次炸时温度不要太高,大概250--300F炸至浅黄色,炸时要勤翻鸡块,好让鸡块炸得均匀。炸好捞上十几分钟左右,再调大点温度翻炸,350--400F,炸至金黄色,捞起控油。
炸好了的鸡块,吃起来一点都不比KFC差。
TAGS:肯德基鸡块鸡
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