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酸菜炖白肉的做法_酸菜炖白肉怎么做_酸菜炖白肉的家常做法_木可家!

作者:小窍门日期:2022-11-11 12:22:23浏览:分类:饮食搭配

东北酸菜五花肉,汤汁腌酸菜的,葱,姜,盐

做法

1.五花肉加姜片入冷水锅煮开

2.稍煮几分钟把血水去净

3.酸菜挤干水份后切丝

4.五花肉冲冼干净后,重新入冷水锅加葱和姜煮开

5.转小火炖半个小时左右

6.煮好的肉捞出放凉后切片,葱姜捞出,汤留在砂锅里备用

7.起油锅,酸菜丝入锅炒香

8.酸菜,五花肉和腌酸菜的汤都倒入肉汤里煮开,并加盐调味

9.煮10分钟左右至味道融化即可