淡菜粥的做法_淡菜粥怎么做_淡菜粥的家常做法_心心大厨!
作者:小窍门日期:2022-10-16 15:28:18浏览:分类:饮食搭配
淡菜30克,玉米100克,黄酒,葱花,生姜末,精盐,味精,五香粉各适量。
做法
将淡菜拣去杂质,洗净,放入碗中,用开水浸泡片刻,待其涨发开取出,切碎,剁成淡菜细末,盛入碗中,加黄酒,葱花,生姜末,拌均匀备用。玉米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后改用小火煨煮30分钟,调入淡菜拌匀后的糊搅匀,继续用小火煨煮至玉米热烂,加精盐,味精,五香粉,混合均匀即成。
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