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吃火锅先涮豆制品跟菌菇类更健康!

作者:小窍门日期:2020-09-11 11:47:06浏览:分类:饮食搭配

吃火锅是很多人的至爱,比如小编也是超爱吃火锅的,吃火锅的好处很多,比如现捞现吃,减少了烹饪之后微生物污染的几率。但是涮火锅的时候要注意不能少了蔬菜这些,为了避免上火,豆腐之类的偏凉性食物要搭配着吃哈!下面我们一起来看看火锅怎样吃更健康吧!

火锅怎样吃更健康呢?

专家则建议,先涮豆制品和菌藻类,煮十五分钟以上比较安全,并且能够起到提鲜的作用;再涮青菜吃,垫垫底,减少肉类摄入;最后涮肉更为健康。

这种顺序可以在一定程度上减少脂肪的摄入,吃火锅先放蔬菜,此时锅中的油较少,蔬菜吸入的油也较少,豆类不吸油,也可以先吃。


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