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考生食谱怎样安排?!

作者:小窍门日期:2020-09-11 11:46:49浏览:分类:饮食搭配

高考已经进入倒计时,考生们忙着备考,家长则每天大鱼大肉伺候不说,还受商家诱人广告影响,“宁信其有”而不惜花费重金购买各种保健品,甚至到处求购进补偏方,想给考生补充营养,以希望其高考时发挥出色。其实,高考前考生精神高度紧张,肠胃吸收能力减弱,其食谱不用刻意更改,以饮食清淡、营养均衡为宜。

一日三餐食谱以清淡为主

考生一日三餐要保证摄入足量主食、丰富的蛋白质以及一定量的蔬菜和水果。此外,应遵循少吃多餐的原则,在早、中、晚三餐的基础上增加课间餐和夜宵。

早餐要以米饭、馒头、面包和面条等淀粉类主食为主,再添加蛋白含量高的食品,比如牛奶、鸡蛋,搭配草莓、番茄等维生素C丰富的水果或蔬菜。

中、晚餐应注意主食、荤、素的平衡搭配:

午餐要相对丰盛些,量要足。

晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,量相对要少一点。每餐主食女生摄入75~100克,男生摄入100~150克。

晚上在8~10时应该有个加餐,吃些容易消化的食物,不要吃过甜、过油腻的食物,以免影响睡眠。睡前可食用红枣枸杞小米粥、牛奶,或西红柿鸡蛋面等。有的考生晚上想靠喝咖啡来提神,但睡前喝则会因过度兴奋神经而影响睡眠,使第二天的精神状态变差。


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