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恒都牛肉推广会在京举办!

作者:小窍门日期:2020-12-14 09:30:06浏览:分类:饮食搭配

  2015年3月20日,“恒都农业集团牛肉应用方案推广会——2015全国巡展·北京站”在北京昆泰嘉禾酒店召开。涵括高端餐饮、火锅、韩餐、日料等多个行业的50余家餐饮企业的代表参加。

  在此次推广会上了解到,恒都牛肉是中国牛业的领导品牌,企业投资20亿元在重庆、内蒙、河南建成亚洲最大的肉牛养殖基地,存栏量在10万头以上。恒都从世界各地引进顶级生产设备和工艺,建成牧草种植——肉牛品种繁育——肉牛养殖——屠宰加工——冷链运输——绿色销售一体化的产业链,是全产业、集团化、现代化的综合型产业企业。恒都牛源全部来自世界顶级品种,精选2-3岁精壮公牛,实行天然谷物谷物300天育肥、统一检疫的标准化养殖模式,使用安乐屠宰、72小时深度排酸等先进屠宰加工工艺,产品品质得到巨大保障。

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  恒都肉牛加工厂封闭无菌加工线可进行精细分割,牛只可被分割为200余部位,目前,恒都已经拥有冷鲜冷冻牛肉、牛排、牛肉丸、休闲食品、牛副产品、礼品套装等几大系列的产品,产品类型多种多样,满足不同群体的消费要求。同时,恒都还针对火锅海、韩餐、日餐、西餐、中餐等不同餐饮企业进行深度研究,继续开发适合不同餐饮的产品,如牛排、肥牛、牛肉丸、汉堡饼、成品菜等产品,探索牛肉在各个餐饮行业的应用方案,一方面根据餐饮企业的需求提供个性化定制化牛肉食材,另一方面也希望高品质的牛肉可以普及在消费者的日常生活中。

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  恒都农业以产品质量求发展,制定并实施了严密的质保体系,并设有质量安全追溯系统。在严格的控制保障下,公司先后通过清真、绿色、有机认证,并荣获”农业产业化国家重点龙头企业“”国家科技富民强县重点扶持企业“等称号。

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  作为牛肉安全卫生的守护者,恒都一直严守三大关卡,从牧草原料到饲养繁育再到加工售卖,无一不严格把控,谨慎筛选,一直坚持“优良土地、优质牧草、天然谷物“的高标准,只为大众提供优质纯良好牛肉,全心守护民生健康安全。

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