夏季哪些食物不能用保鲜膜!
作者:小窍门日期:2020-12-21 09:45:20浏览:分类:饮食搭配
保鲜膜在我们生活中已经无法离开,人们对保鲜膜的依赖越来越强,蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多。但近日,美国的一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜,有部分的食物其实并不适合盖上保鲜膜,因为这样反而会影响健康。苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。这些蔬果使用保鲜膜,不但能够长时间保鲜,还会增加其中的某些营养素。在该项研究中,美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄,24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克,油菜、莴苣叶多1.92毫克。但萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反。100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后,其维生素C含量减少了3.4毫克,豆角减少3.8毫克,黄瓜存放一天一夜后,其维生素C的损失量相当于5个苹果。熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。这些食物接触保鲜膜之后,会导致保鲜膜材料中的化学成分挥发,溶解入食物中,造成对健康的危害。除了保鲜膜,市场上的食品包装产品主要有保鲜盒和保鲜袋。在“保水”、“保质”、“保营养”方面,保鲜膜无疑功效最好。但对于不适用保鲜膜的食物,可用保鲜盒或保鲜袋代替。
夏季哪些食物不能用保鲜膜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。本文标题:夏季哪些食物不能用保鲜膜 - 饮食搭配
本文地址:www.dylcd.com/yinshi/3786.html
- 上一篇:六种黄色食物补脾又养胃
- 下一篇:吃全谷杂粮的10大好处
猜你还喜欢
- 03-08最适合初夏减肥的七种食物
- 12-19秋季吃蟹必备宝典
- 03-085款黄豆食谱 减肥不减胸
- 03-08瘦身超快 最爱6款水果减肥法
- 12-15为腐乳证明,正确食用好处多
- 03-08初秋减肥多吃三类食物
- 03-086大西兰花减肥餐 享"瘦"不断
- 12-16让饮食多样化不再是一句口号
- 03-08五种常见食材 让你“胸”起来
- 03-08自制橄榄减肥茶 降脂瘦身快
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
- 搜索
-