美食不单一：10对黄金食材搭档！

 　　在在食材界，很多食物都是可以搭配的，可是你知道什么搭配起来就是黄金搭档吗?今天小编就为大家说说食材界的10对黄金搭档，有各大功效的喔!

　　1、鸡肉+栗子

　　补血养身，适于贫血之人

 

　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳

　　2、红葡萄酒+花生

　　有益心脏

 

　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!

　　3、鸭肉+山药

　　补阴养肺，适于体质虚弱者

 

　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

　　4、芝麻+海带

　　美容，防衰老

 

　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

　　5、豆腐+萝卜

　　益消化

 

　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

　　6、鸡蛋+百合

　　滋阴润燥，清心安神

 

　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

　　7、瘦肉+大蒜

　　促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质

 

　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

　　8、猪肉+酸菜

　　润肠生津

 

　　原理：猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素A、B、C、D，具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。

　　9、白菜+虾仁

　　通便除燥，防止牙龈出血

 

　　原理：虾仁高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病。白菜含有丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥之功效。

　　10、花菜+西红柿

　　健脑壮骨

 

　　原理：增强抗病毒能力，预防疾病，治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用。

来源：哈好网

美食不单一：10对黄金食材搭档的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
本文标题：美食不单一：10对黄金食材搭档 - 饮食搭配
本文地址：www.dylcd.com/yinshi/2116.html

TAGS：搭档 黄金 美食 原理 维生素