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自制酸梅汤的做法_自制酸梅汤怎么做_自制酸梅汤的家常做法_食尚先生王森!

作者:小窍门日期:2022-11-29 14:58:17浏览:分类:饮食搭配

山楂160克,烟熏乌梅60克,甘草20克,洛神花50克,糖陈皮15克,水4000毫升,冰糖400-450克

做法

1.将山楂、洛神花、甘草洗净备用

2.将取一汤锅,倒入4000毫升水加热,加入山楂

3.将洛神花倒入作法2的汤锅中

4.将甘草倒入作法3的汤锅中

5.将烟熏乌梅倒入作法4的汤锅中

6.将陈皮加入作法5的汤锅中煮沸后转小火煮约30分钟

7.将冰糖倒入作法6的锅中煮至溶解即为酸梅汤

8.取一过滤网,将酸梅汤过滤于碗中,待凉后放入冰箱冷藏,食用时倒入玻璃杯中即可