胃病人群需要远离山楂!
作者:小窍门日期:2020-10-15 10:00:10浏览:分类:饮食搭配
山楂是冬春季最爱欢迎的开胃小吃,具有消食、补血、降糖之功效,不少人都喜欢这个吃它,但消化科的医生提醒一下大家,胃部不适者需要远离山楂的原因,下面就由小编来告诉大家吧!
老胃病远离山楂的原因
酸甜可口的山楂不是能健胃消食吗,咋会给胃惹祸呢?老胃病如果空腹大量吃山楂,容易引起胃结石,所以,这些人要离山楂远一些。
山楂中含大量的果胶和单宁酸,这些物质有个特点,就和胃酸亲,遇到胃酸会紧紧拥抱凝结成沉淀物,而冬天气温骤降,会刺激胃酸大量分泌,一些老胃病,如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,胃酸本身就比较多,如果再大量食用山楂,很容易变成胃结石发作的诱因。
除了老胃病,其他人也不建议过量吃山楂,特别是饿着肚子空腹时吃,胃肯定会闹别扭。山楂健胃消食的功效,只是在特定的数量下才能发挥作用,比如一次吃不超过10个。喜欢吃的,不妨细水长流,可以天天吃,但不要一次吃个够.
当然,在冬令的水果中,山楂的保健作用还是挺突出的,比如有助降脂、抗氧化、美肤等,因此,也别因为担心胃结石就把山楂的功劳全给抹杀了,正确食用,每天适当吃一些还是很推荐的。
特别要强调,吃时不要喝浓茶,因为茶叶中的鞣酸也会与果胶和单宁酸形成沉淀物,两者食用时间最好间隔两个小时。
总结:这些都是对长期有胃病人群的一些建议,希望不要再吃它们了,否则胃可保哦。
本文标题:胃病人群需要远离山楂 - 饮食搭配
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