吃火龙果的好处和坏处 新鲜时候吃才能避免流失营养！

火龙果是生活中必备的营养果，是孕妇、老人、孩子以及身体免疫力低下人群的营养果，具有味道鲜美、口感嫩滑等特点。可是不是每个人吃了火龙果都具有营养，吃火龙果的好处和坏处要根据个人的体质来决定的，下面我们从火龙果的好处和坏处两方面来给大家总结一下。

火龙果的好处是具有7大营养价值

1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2.火龙果是一种无污染的绿色热带水果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维，火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。

3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

火龙果的坏处主要有哪些？

火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，营养减少，所以想要补充营养的人要新鲜着吃，才能既补充营养口感又好。

在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

总之，吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。火龙果的缺点只有一个没有在新鲜的时候吃，毫无风味可言甚至流失点很多营养成分，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调也许不能让一些嘴刁的女孩子喜欢。

火龙果只有在新鲜的时候才具备多种维生素和营养成份，而且这时候的火龙果口感好、肉嫩、味道甘甜，所以想要通过火龙果补充营养的孕妇或者小孩一定要趁新鲜的时候吃，千万不要等上几天再吃。