姜露与姜糖—和风好味食堂的做法_姜露与姜糖—和风好味食堂怎么做_姜露与姜糖—和风好味食堂的家常做法_陈叶平

姜不须削皮，只要把表皮洗干净，切成1～2公厘的薄片，放入锅内，再撒上砂糖，静置一个晚上。姜里会渗出水分；让姜完全浸泡在糖水里。 将作法(1)的锅子放在炉子上煮，沸腾后，转小火，一边舀出锅里的渣滓，一边继续煮20～30分钟。最后加入柠檬汁、兰姆酒，再以竹筛滤掉姜片，将姜露装进消毒过的瓶子里保存。...

阅读全文 日期：2022-11-30 分类：饮食搭配