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自制面筋的做法_自制面筋怎么做_自制面筋的家常做法_栾傲易
1.大碗中放2杯水,把筋粉慢慢加进去,直到看不见散粉。2.把面筋团分成几个小团,揉成表面相对光滑的面团。3.锅内放水,多一点好,烧开后把面团放进去煮。等到面团全部浮上来,就可以捞出,泡在冷水中即可。...
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自制面筋的做法_自制面筋怎么做_自制面筋的家常做法_华奲都
1.面和平时和饺子面一样,加点盐,和好面醒30分钟,然后放水里,洗几遍。最后在盆里的就是面筋了,手感可好了,滑滑嫩嫩地2.洗面筋的水可不能扔了啊,我之前做过的水晶饺可就是那东西做出来的,水里面的就是小麦淀粉,也就是澄面了。...
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