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水煮鱼的做法_水煮鱼怎么做_水煮鱼的家常做法_情不自禁。
1、鱼处理干净,去骨刺,肉片成片,用盐、料酒、蛋清、干淀粉拌匀;黄豆芽洗净,焯熟后盛盆2、将鱼肉片焯至八成熟,捞出放在黄豆芽上3、炒锅放植物油烧至八成熟,放入豆瓣酱爆香,放入姜末、葱段、蒜片、花椒粒、辣椒粉、干红辣椒翻炒,放高汤、料酒、酱油、胡椒粉、白砂糖、盐、味精略炒,倒入鱼盆中...
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水煮鱼的做法_水煮鱼怎么做_水煮鱼的家常做法_潘痴梦
1、把鱼肉成薄片,鱼骨剁成小块;2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀;3、芹菜和绿豆芽分别焯水,然后捞入大盆中备用(我用的另一个锅,可以选用自己喜欢的蔬菜做底);...
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水煮鱼的做法_水煮鱼怎么做_水煮鱼的家常做法_煮大餐
http://www.zhudc.cn/huncai/09x1.html1、草鱼一条,去鳞去内脏清洗干净备用。2、去头取尾和中间的鳍。3、将鱼直立起来,用刀在背部划开,方便取鱼肉。...
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水煮鱼的做法_水煮鱼怎么做_水煮鱼的家常做法_菁制美食
1.鱼片成鱼片,用葱姜汁腌一下2.锅烧热,放点油炒一下豆芽,最好是粗粗的黄豆芽,这叫断生。然后把豆芽倒入一个大盆中3.再到点油入锅里,爆香花椒干辣椒,放郫县豆瓣略炒。然后倒入水烧开。水开后放入鱼片,沸腾就可出锅。放入盛好了豆芽菜的大盆里...
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水煮鱼的做法_水煮鱼怎么做_水煮鱼的家常做法_浦好好
1.豆芽,小白菜,这两盘已经用水焯过了!放入大盆中2.将鱼洗净,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。...
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