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萝卜糕的做法_萝卜糕怎么做_萝卜糕的家常做法_麦当劳
(1)把腊肉、腊肠切粒，再把香菇、虾米泡水沥干，加调味料腌泡。(2)把玉米油3大匙放入锅中，将所有配料炒香。(3)萝卜去皮刨丝，把萝卜汁挤出少许。萝卜汁加入2碗清水，再加入玉米粉和粘米粉混成浆状。再用玉米油4大匙把萝卜丝炒香，并加入萝卜调味料，煮15分钟，再加入配料以及粉浆，用慢火煮，并随时注意搅拌均匀。取两个20公分直径的糕盘，抹油并把萝卜糕浆倒入，隔水大火蒸40分钟即可。...
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萝卜糕的做法_萝卜糕怎么做_萝卜糕的家常做法_好豆
1.将材料A与所有调味料及材料B中350㏄的水搅拌均匀成粉浆备用。2.腊肉切成小粒与虾米一起以滚水汆烫一下，即捞起沥干水分备用。3.锅，放入材料B另外500cc的水、萝卜丝、及作法2的腊肉、虾米，煮至沸腾后倒入做法1的粉浆搅拌均匀，使其煳化即可。...
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